Beta-caroteno
Una vez en el cuerpo, este antioxidante se convierte en vitamina A para apoyar la salud de tus ojos y tu sistema inmunológico.
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¿Qué es el Beta-caroteno?
El beta-caroteno es un antioxidante. Los antioxidantes protegen las células del daño causado por sustancias llamadas radicales libres, los cuales juegan un papel en los procesos del envejecimiento.
El beta-caroteno es un nutriente que da su color amarillo a algunas frutas y verduras. Una vez ingerido, en nuestro cuerpo, el beta-caroteno se convierte en Vitamina A y tiene las mismas funciones que esta vitamina.
¿Por qué es importante?
La vitamina A es necesaria para mantener la integridad de la piel, el revestimiento del tracto urinario, los pulmones y el sistema digestivo. La vitamina A también contribuye con la formación de glóbulos blancos, muy importantes en el sistema inmunológico.
Fuentes de Beta-caroteno
Camote
Zanahorias
Espinacas
