Luteína
Este carotenoide se encuentra en las verduras de hoja verde oscuro como la col rizada y las coles de Bruselas.
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¿Qué es la luteína?
La luteína es un carotenoide que se encuentra en los vegetales de hoja verde oscuro.
La luteína es un pigmento antioxidante presente de forma natural en la retina y ayuda a proteger la vista por su poder antioxidante y su función de filtro solar (ayuda a impedir la acción dañina de la radiación ultravioleta).
¿Por qué es importante?
La luteína se utiliza normalmente para ayudar a mantener la salud de los ojos.
Fuentes de Luteína
Kale
Guisantes verdes
Coles de bruselas